經典水洗咖啡豆-中深焙 / City Roast

✔各種味道的協調性很高
✔層次感極為豐富
✔2018臺灣國產精品咖啡豆評鑑 - 銀質獎

NT850

庫存狀況 17

經典水洗咖啡豆-中深焙

產地	台灣 Taiwan
產區	屏東泰武 Taiwu Pingtung
品種	鐵比卡 Typica
海拔	800-1,200m
焙度	中深焙
風味	剛入口時就能感受到焦糖的香甜感略帶熱帶水果的酸香，中段特殊的檀木香氣讓焦糖的香甜顯得更具特色。尾段濃烈可可餘韻挾帶高雅的咖啡酒清香，略帶烤榛果香味。整體而言，中段開始甜感的持續性悠長，各種味道的協調性很高有互相加分的效果，層次感極為豐富。
沖泡祕笈	粉量20g、水量300ml、水溫攝氏91-92度。先悶蒸35g的水，悶蒸30秒後，再注入265g的水，一直到咖啡液流光。
內容重量	225g / 包
商品規格	長16cm x寬9cm x高23cm
品質規格	工廠登記編號 81100063 本工廠通過 ISO22000:2005、HACCP 國際認證本產品已投保新台幣1,000萬產品責任險食品業者登錄字號T-154108485-00000-2
卡彿堅持	100%精品咖啡豆新鮮烘焙，無人工添加物。
關於包裝	包裝輔助圖案以排灣族傳統蛇背紋、菱形紋、貝殼及織布紋路為概念，發展出三款表現排灣族精神的圖騰，容易讓消費者產生共鳴及聯想。